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【東區。How fun 好飯食堂】阿M小N美食獵人,尋找夢想中的熱情西班牙!
 

Ciao~!


忙碌充實的台北魔都生活,阿M很久沒跟各位報告近況了!
開飯前來跟大家聊聊最近阿M小N的生活
 
阿M的近況~
依舊是個每天快抓狂的設計師,最近除了工作,還有每晚額外的案子要接、要籌備與朋友共同的創作展、整理作品集、準備考試...
在忙碌的工作空檔存錢唸書準備出國進修自己
 
耶~熱血青年衝吧(?)
 
至於小N呢
每個月都在公司趕稿加班、下班衝往學生家,替即將面臨期末考的可憐高中生惡補,也幾乎是一個每天滿檔疲憊不堪的生活呀~!

於是我們決定來偶爾擺脫自己煮飯自己吃、永遠只有清粥小菜的黯淡晚餐
在小N的截稿日過後
一起去How Fun 好飯食堂
 
去享用一下夢想已久的西班牙陽光、海鮮、鐵鍋燉飯!
(咦,明明是晚上去的)
 
說到西班牙、說到巴塞隆納,最有名的當然就是西班牙海鮮飯呀!
香醇濃郁的海鮮湯頭緊緊濃縮在米飯中
一顆顆排列完美的蛤蜊、九孔,大隻大隻的帶殼蝦子
在烈火上滋滋作響的大鐵鍋...
 
以上就是阿M夢想的西班牙 ˊQˋ (口水流
 
好了,前言多了點,快來看看How fun 好飯食堂的西班牙料理吧↓↓↓
 
1. HOW FUN 環遊世界好飯
 
IMAG0518.jpg
 
這是小N精選~環遊世界好飯
 
裡頭有來自世界各國的臘腸!
看是不是超級豐盛!!!
 
阿M小N都是吃小份的,兩人一人一半分著吃
過去覺得香腸就是香腸熱狗就是熱狗的阿M很驚訝的發現
臘腸真的有各種不一樣的味道! (完全不一樣啊!!)
 
只要這一份,就可以嚐遍世界各地的風情
 
IMAG0520.jpg
 
各種臘腸切片切段,滿滿的撲在鐵鍋上
 
(兩人搶食最後一塊臘腸!! 我搶! 嚼嚼~)
 
 
 
接下來就是最著名的"西班牙海鮮飯"了!
 
2. 番紅花海鮮好飯
 
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因為點的是小份的,上面的海鮮沒有我們心目中那麼彭派
但看到蝦子、打開的鮮美蛤蠣與九孔,還是滿心歡喜啊!!
 
如果是多人一起來吃飯共享海鮮飯,一定要點大份的!! 看起來才會夠豪華
 
 
IMAG0532.jpg
 
米飯的味道非常濃郁,我可以吃到蛤蠣和海鮮的精華滿滿的吸收在飯裡頭!
香料也很棒,一邊吃一邊感動著"啊,這就是我一直夢想的西班牙!?"
 
但是小N說"我覺得這個飯有點像粽子"
XDDDDDDD
 
下次想吃又沒錢的時候,阿M就把粽子打開來鋪在鐵鍋上面好了啦!?(騙騙自己TDT)
 
 
IMAG0524.jpg
 
我們所點的燉飯都是用西班牙米製做的
口感比較硬比較有嚼勁
而且燉飯最棒的地方就是...
飯裡頭會有滿滿的美味!!
完全就是精華所在。
 
阿M的西班牙小知識
最原版的西班牙海鮮飯是沒有海鮮的!!!
源自西班牙的"Paella"原意是"大鍋飯"
用西班牙的Bomba米及番紅花在大鐵鍋上不翻炒慢慢燉煮,就是西班牙燉飯的秘密
這種米吸收力強、吸飽海鮮湯汁也不黏膩
之後才開始在上面放上干貝蝦子等華麗的海鮮
 
但西班牙飯的精髓所在,就是隱藏在這些不華麗的地方呢!
 
 
IMAG0536.jpg  
 
完食!!!
 
總結:
 
對於How fun 好飯食堂,阿M小N來給個分
 
小N表示~十分滿分,給五分!! 沒有到那麼精緻美味,價位小貴,不過台北大多都是這樣的呢~比起這個更推金色三麥
(但除非主管請客不會去吃XD)
 
阿M給分~六分! XDD 多一分給夢想,因為我一直很嚮往西班牙啊~! 份量對我來說稍嫌少了,所以也不高分
 
但氣氛不錯,店面設計也很活潑喔~
適合三五好友一起聚餐
(唉顧著吃都沒好好拍店裡頭)
 
附上How fun粉絲團,有更多完整資訊在裡頭~!
 
 
今天為各位介紹到這裡
阿M小N將持續努力的在魔都生存打拼,希望有一天真的環遊世界、吃遍各國美食,再來與各位分享喔~
 
如果喜歡今天的介紹
請不吝惜幫我按下推推!!
感謝各位~:DDDD
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